180107② 広島焼き
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焼きそばを太麺にしてみた。
正解だった☆








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紅生姜は最後に乗せるべきだったな。








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いつの間にかCOOL☆が!(笑)








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食べたいんだね?(笑)






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テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

【 2018/01/07 20:50 】

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180106 手打ち焼きそば みかさ 高田馬場
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4回目か5回目。初めて塩にしてみた。
ソースがしつこい系なこともあり、レモンが添えてあるのを見るまでもなく、予想通りさっぱり系だけど、オーナーじゃないからか、やはりべちゃっと感。
やっぱりソースかな。





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【 2018/01/06 20:23 】

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171029 久しぶりのたこ焼き☆
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広島焼きにハマって以来、一年以上ぶりだけど、久しぶりにしてはまあまあの出来だな。





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【 2017/10/29 19:28 】

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170923② 久しぶりに広島焼き☆
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二回作るのが面倒なので一回で済まそうと、過去最大の大きさに挑戦。








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返し、焼きそば合体と完璧☆








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スペースが無いので、玉子はフライパンで焼き、本体を持ち上げて下に敷いて完成☆
しかし、お好み焼き六点セットの鰹節、青海苔、桜海老がイマイチだったせいか、少々残念な仕上がりだった。






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【 2017/09/23 20:49 】

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170827② 初めておうちで冷製パスタ☆
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野球から帰り、シャワーを浴びてお昼ごはん。大好きなタラスパの材料は揃っていたので、通常バージョンも食べたかったけど、猛暑ももう少しだと思い、わざわざ細麵を買いに行ってもらって、初めておうちで冷製パスタ☆
レシピを検索して、豆腐とタラコのソースにしてみた。
絶対的な味は通常のタラスパに及ばなかったけど、いい夏の思い出になった。





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【 2017/08/27 20:59 】

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