170923② 久しぶりに広島焼き☆
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二回作るのが面倒なので一回で済まそうと、過去最大の大きさに挑戦。








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返し、焼きそば合体と完璧☆








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スペースが無いので、玉子はフライパンで焼き、本体を持ち上げて下に敷いて完成☆
しかし、お好み焼き六点セットの鰹節、青海苔、桜海老がイマイチだったせいか、少々残念な仕上がりだった。






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【 2017/09/23 20:49 】

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170918② 蕎麦屋巡り 東松山市 あさひや
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敬老の日なので、三世代で実家近くの蕎麦屋へ。








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住宅街の店なので、日頃の蕎麦屋巡りで行く店とは似て非なる感があるが、親が美味しいと食べていたので良しとするか。
写真で見る限り同じ物が並んでいるんだけどね。






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【 2017/09/18 22:03 】

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170827② 初めておうちで冷製パスタ☆
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野球から帰り、シャワーを浴びてお昼ごはん。大好きなタラスパの材料は揃っていたので、通常バージョンも食べたかったけど、猛暑ももう少しだと思い、わざわざ細麵を買いに行ってもらって、初めておうちで冷製パスタ☆
レシピを検索して、豆腐とタラコのソースにしてみた。
絶対的な味は通常のタラスパに及ばなかったけど、いい夏の思い出になった。





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【 2017/08/27 20:59 】

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170819 鷹流の季節限定まぜそば
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部下三姉妹と手打ち焼きそばに行ったら休みだったので、久し振りに鷹流へ。
季節限定まぜそばにしたが、相変わらず細か過ぎて伝わらない(?)程の丁寧な仕事で大変満足だった。





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【 2017/08/19 21:19 】

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170729③ 蕎麦屋巡り 毛呂山町 田中屋
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ショコラ父さんに教えてもらった田中屋へ、やっと行けた。
何度か通ったことがあって、一応知ってはいた店だ。








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期待出来そうな雰囲気だ。








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薬味も鮮度・ボリュームともになかなかいい感じ。
山葵は結構効いていた。








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窓外の眺めもなかなかに涼し気。








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それをつまみに、運転手がいっぱい居るので(?)生ビール☆(笑)








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ママヤの天付き蕎麦☆
オラの限定粗挽き蕎麦が大盛無しだったので、こちらを大盛にしたら、四段重ねで来た♪
天婦羅も重くなくGOOD♪








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KENGO☆の鴨汁うどん。
蕎麦とうどんがある店は微妙なことが多いが、ここのうどんは透明感もあり、鴨肉も柔らかくてなかなか良かった。








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で、オラの大盛不可の限定粗挽き蕎麦。
大変美味しかったが、まさかのアウトオブフォーカス。。。

しかし、ショコラ父さんのお薦めだけあって、現時点で近隣No.1☆
暫くこの店だけで満足出来そうだ。 

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【 2017/07/29 21:33 】

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